Die Stiele leuchten in rot, orange, rosa, gelb und weiss. Auch die Blätter variieren in verschiedenen Grüntönen bis zu grünrot. Dieses attraktive Farbenspiel setzt auf dem Balkon Akzente.
Inhalt: 1,5 Gramm, biologisch
Mangold (Krautstiel)
STANDORT
Mangold mag eine helle, sonnige Lage. Da sie sehr üppig wachsen, sollte ausreichend Platz im Beet vorhanden sein.AUSSAAT
Von April bis August. Mit den Fingern ein tiefes Loch bilden und pro Saatloch 2–3 Samen hineinlegen, mit Erde bedecken, Saatstelle feucht halten. Mindestabstand 15 cm.PFLEGE
Haben sich an einer Stelle mehrere Pflänzchen entwickelt, müssen sie vereinzelt werden. Die kräftigste Jungpflanze lässt du stehen, die anderen erhalten einen neuen Platz oder werden gegessen. Bis zur Ernte ist eine Versorgung mit ausreichend Nährstoffen wichtig. Die erfolgt durch Mulchen und Düngen.ERNTE
Die äusseren Blätter laufend ernten. Mangold ist eine zweijährige Pflanze. Zum Überwintern wird die Pflanze mit Mulch oder Vlies geschützt. Sie treibt dann im nächsten Frühling früher aus.
